根据《乳源瑶族自治县市场监督管理局关于开展2026年元旦春节及春季食品安全监督抽检工作的通知》要求，乳源县市场监管局对食品生产、流通、餐饮全环节开展食品安全监督抽检。本次通告的食品安全抽检信息共计60批次，根据食品安全国家标准检验和判定，合格58批次，不合格2批次。抽检食品范围涉及餐饮食品、肉制品、酒类、茶叶及相关制品、调味品、饮料等19个食品大类。（详见附件）
对抽检中发现的不合格样品，乳源瑶族自治县市场监督管理局已按相关法律法规组织开展核查处置，督促食品生产经营企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理。
食品安全消费提示：春节将至，购买应节食品时应当通过正规渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要查看产品外包装上的相关标识（生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等）是否齐全；外出就餐时不要选择客流陡增餐馆，适量点餐；家庭自制食品时请煮熟煮透、餐具生熟分开，预防食物中毒；不要购买无厂名、厂址、生产日期或保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。如发生消费纠纷或发现食品安全违法违规行为，请及时拨打12345投诉举报热线。
（备注：产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批次和所检项目）
